某有名ホテル　パティシエ出身
洋食、フレンチ、イタリアン、和食、居酒屋、炭火焼店、BAR、…etc.
各店で料理長、副料理長、店長などを就任
２９歳で金の箸開業、有限会社GOLDEN-BRIDGE設立。


【これまでの実績】

金の箸オープン
裏金はなれ（芸能人、業界人御用達の店）オープン
GOLD-RUSH（レストランダーツバー）オープン
銀の箸ぎんのはしリニューアルオープン
金の箸号（移動式カレー屋さん）発動
ちょんまげ侍（うどん、そば店）オープン
博多とんこつラーメン屋プロデュース
博多座（抹茶ぷりん屋）出店
博多阪急（スーパーちょこぼぉる等）催事場出店etc…
料理番組、多数TV出演経験あり